Hakklihakaste ja kartul

See nädal oleme olen otsustanud teha hakklihakastet ja kartuleid.
See on üks toitudest, mida minu peres tihti tehakse ja see on mulle alati maitsenud.
Selle valmistamiseks läheb vaja

500 g Kodune hakkliha või veisehakkliha

1 tk Sibul
2 sl Õli

2 sl Nisujahu
4 dl Vesi
3 sl Hapukoor

Roheline sibul või murulauk
Sool
Must pipar

Selle toidu tegemine on imelihtne ja hakkama peaks saama igaüks, kes proovib grin emoticon

1. Koori-haki sibul ja prae pannil õlis segades paar minutit. Lisa hakkliha, pruunista ja maitsesta soola-pipraga. Puista peale jahu ja sega kiirelt läbi. Vala vähehaaval juurde vesi ning kuumuta segades, kuni kaste
pakseneb.

2. Seejärel lisa hapukoor ja maitsesta vajadusel veel soolaga. Puista üle hakitud rohelise sibula või murulauguga.

HEA TEADA!
Vee ja hapukoore asemel võid kasutada ka piima.

Hakkliha kaste tegemine võtab aega vaid 20 min ja sellest kogusest peaks söönuks saama 4 inimest. Samal
ajal kui teed hakklihakastet saad keema panna ka kartulid. See on selleks nädalaks kõik.

Markus Kitvel 11RE